■食べるべき一品■

鴨もも肉のバルサミコ煮
見た目のインパクト大。食べにくさはありますが一度食べるとヤミツキに!!filoのイチオシ!!
Antipasto(前菜)
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前菜5種盛り合わせ(1名様分)
*2名様以上の場合、2名様分よりご注文可¥1,000×人数分 -
前菜8種盛り合わせ(1名様分)
*2名様以上の場合、2名様分よりご注文可¥1,400×人数分 - ポテトフライ filo特製ソース添え 450円
- スペイン産生ハム700円
- スペイン産生ハム・サラミなど3種盛り合わせ950円
- チーズ3種盛り合わせ 900円
- 本日のカルパッチョ(黒板をご覧ください)
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~旬の一品~
・スペイン産生ハム(ハモンセラーノ)と西区苺 ¥750
・自家製サーモンマリネと春野菜のボイリート ¥900
・長崎県産本マグロカマのオーブン焼き〈お時間かかります〉 ¥1,200
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~おすすめの一品~
・ポッロフリット(イタリア風鶏の唐揚げ)¥1,000
・鴨もも肉のバルサミコ煮 粒マスタード添え¥1,300
・季節のアヒージョ バゲット添え¥950
今月の素材【 広島県産牡蠣・新じゃがいも・ミニトマト 】
Insalata(サラダ)
- filoのグリーンサラダ 650円
- スモークサーモンと淡路玉葱,オリーブのサラダ900円
- 厚切りベーコンときのこ、温泉卵のシーザーサラダ1,000円
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~旬の一品~
・西区旬野菜たっぷりグリーンサラダ ¥900
・西区トマトと旬柑橘、フレッシュモッツァレラのグリーンサラダ¥1,000
Pane・Zuppa (パン・スープ)
- filoのパンとオリーブオイル 220円
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filo特製ガーリックトースト (2個)
+150円でトマトのブルスケッタ 400円 - 本日のスープ(1名様分) 450円
Pasta (パスタ)
- 自家栽培とうがらしのペペロンチーノ 900円
- オルトラーナ[いろいろ野菜のトマトソース or クリームソース] 1,200円
- 有頭海老のトマトソース 1,350円
- ボローニャ風ミートソース ペンネ 1,350円
- パンチェッタときのこのカルボナーラ<きのこ抜き可> 1,350円
- ボンゴレビアンコ[あさりの白ワイン風味] 1,400円
- filo特製 自家製ラザニア 1,500円
- ペスカトーレ[海の幸のトマトソース] 1,700円
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~旬の一品~
・ホタルイカと春キャベツのアンチョビオイル スパゲッティ ¥1,400
・豚ホルモンのアラビアータ リガトーニ (辛いトマトソース)¥1,400
Riso(リゾット)
- 3種きの子のクリームリゾット 生ハム添え 1,400円
- 濃厚ゴルゴンゾーラチーズのリゾット1,500円
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~旬の一品~
・蝦夷鹿赤ワイン煮込みをのせたチーズリゾット ¥1,600
Pesce(お魚料理)
- 鮮魚のアクアパッツァ(黒板をご覧ください)
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~旬の一品~
・京都産すずき〈小ぶり一尾丸ごと〉のオーブン焼き
セミドライトマトとハーブのアヒージョ仕立て¥2,000
Carne (お肉料理)
- 淡路鶏と西区野菜のグリル粒マスタードとバルサミコソース 1,650円
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国産霜降り牛のグリルタリアータ
ベビーリーフとバルサミコソース(80g) 1,700円 (160g)3,000円 -
~旬の一品~
・国産豚肩ロースのミラノ風カツレツ
フレッシュトマトのケッカソースとトリュフバター添え¥2,200
西区のめぐみ旬野菜メニュー
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Antipasto (前菜)
・西区のめぐみ5種前菜盛(1名様分) ¥800×人数分
※野菜のみの前菜となります。
おすすめは通常の前菜5種盛り合わせ(¥1000)となります。
・西区野菜の自家製ピクルスとオリーブ 450円
・西区野菜のグリル アンチョビと赤ワインビネガー風味 500円 -
Insalata(サラダ)
・西区旬野菜たっぷりグリーンサラダ 900円 -
Pasta(パスタ) Riso(リゾット)
・西区旬野菜たっぷりパスタ 1,400円
(オイル or トマトソース or クリームソース)
・西区旬野菜たっぷりリゾット 1,500円
(トマトソースベース or クリームベース) -
Pizza(ピッツァ)
・西区旬野菜たっぷりピッツァ 1500円
(トマトソースベース or クリームチーズベース)
filoのPizza
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~おいしさのこだわり~
*これまでにも当店はピッツァを提供してきましたが料理共用のオーブンしかなく、本格的なピッツァを焼くことは不可能でした。しかし今回電気式の石窯ではありますが、薪窯にも劣らないピッツァを焼く事が可能になりました。本格的なナポリピッツァをおたのしみいただけるようになりました。 -
~生地のこだわり~
*イタリア輸入のピッツァ専用小麦粉に、米粉を入れることによりもっちり感が増し、耳を食べたときに小麦の香りがサクッと広がります。他店では味わえない当店のピッツァ!!ぜひご賞味下さい。 -
~チーズのこだわり~
*ピッツァといえばイタリアのモッツァレラチーズ。もちろん美味しいです。しかしヨーロッパにはイタリア以外にも加熱して美味しいチーズがたくさんあります。ディナータイムには、そんなチーズをピッツァにのせて当店でしか味わえないピッツァをお楽しみ下さい。
ピッツァ
*下記より選べるチーズ」をお選びください。
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マリナーラ(アンチョビ・オリーブ・ケイパー・オレガノ・トマトソース)
*こちらのピッツァにチーズは使っておりません。 1,100円 - マルゲリータ(モッツァレラ・バジルペースト・トマトソース)1,300円
- フンギ(チーズ・きのこ・ベーコン・オリーブ・クリームチーズ) 1,400円
- オルトラーナ(チーズ・西区旬グリル野菜・トマトソース) 1,500円
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クアトロフォルマッジ
(チーズ・ゴルゴンゾーラ・グラパダーノ・クリームチーズ) 1,700円 -
ペスカトーレ
(チーズ・海の幸《海老、いか、帆立、ムール貝、あさり》・トマトソース)1,900円 -
~旬の一品~
・ズワイ蟹身と西区ほうれん草のトマトソース (チーズ)¥1,700
・ジロール茸香るきのことゴルゴンゾーラチーズのクリームチーズソース¥1,600 -
「選べるチーズ」※下記3種よりお選びください。トッピング用チーズで個性的な1枚に!
・モッツァレラ(イタリア)
イタリアを代表するお馴染みのチーズ。癖のない味わいが他の食材を引き立てます。加熱によりとろりとした伸びが特徴です。
・ゴーダ(オランダ)
オランダを代表するチーズ。マイルドな味わいで、クリーミーですが、コクと芳醇な香りもあるのが特徴です。
・マリボー(デンマーク)
デンマークを代表するチーズ。チーズ自体が美味しく、加熱によりさらに旨みを増すのが特徴です。 -
【トッピング用チーズ】
・ゴルゴンゾーラ
イタリアを代表する青カビチーズ。
独特の辛味と臭いがありますが癖になる旨味にファンが多いチーズです。 +150円 -
・スカモルツァ アッフミカータ
イタリアチーズ。熟成と燻製により味が濃縮。
スモーク香に加え、甘さと風味がワンランク上のピッツァに仕上げます。 +200円
デザート
- ドライフルーツとナッツのセミフレッド 500円
- ジェラート3種盛り合わせ 650円
- filoのドルチェ3種盛り合わせ(1名様分)700円×人数分
*上記以外にもご用意できるDolceがございますので、お気軽にお尋ねください。
◆TAKE OUT◆11:30~15:00/17:30~22:00
※価格は税込み・箱代込みです。
★マークはお時間がかかります!
- イタリア産生ハム3種とグリッシーニ 950円
- ポテトフライ filoの特製ソース添え 450円
- filoのグリーンサラダ 650円
- イタリア産生ハムのシーザーサラダ シーザードレッシング付 850円
- スモークサーモンと新玉ねぎ、オリーブのサラダ バルサミコドレッシング付 900円
- 西区旬野菜たっぷりグリーンサラダ バルサミコドレッシング付 900円
前菜とサラダ
- filoのパン(2個)とオリーブオイル 350円
- filo特製ガーリックトースト 450円
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★filoのパニーニ2種入り
950円
・スモークサーモンとカマンベールチーズのパニーニ
・イタリア産生ハムとモッツァレラチーズのパニーニ
パンとパニーニ
- 野菜のトマトソース 1,200円
- ボローニャ風ミートソース 1,350円
- むき海老とほうれん草のトマトクリームソース 1,350円
- ★自家製ラザニア(店内と同量なのでミニサラダ添え) 1,500円
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※ショートパスタのみ(ペンネかリガトーニ選べます♪)
※店内と同価格ですが、パスタ・具材・ソースは1.3倍量です!
パスタ
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マリナーラ
(アンチョビ・オリーブ・ケイパー・にんにく・オレガノ・トマトソース)
※チーズは使用していません1,100円 -
マルゲリータ
(モッツァレラ・バジルペースト・トマトソース) 1,300円 -
フンギ
(チーズ・きのこ・ベーコン・オリーブ・クリームチーズ) 1,400円 -
オルトラーナ
(チーズ・西区旬グリル野菜・トマトソース) 1,500円 -
クアトロフォルマッジ
(チーズ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・クリームチーズ) 1,700円 -
本日のピッツァ
(内容はスタッフにお尋ねください) 1,400円 -
【選べるチーズ】
・モッツァレラ(イタリア)
・ステッペン(ドイツ)
・マリボー(デンマーク)
ピッツァ
- ★淡路鶏と西区野菜のグリル(250g) 1,800円
- ★魚介の漁師風煮込み クスクス添え 2,000円
- ★国産霜降りのタリアータ(160g) 3,000円
メイン料理
※時間がかかる為、ご予約のみに限らせて頂きます。
※時間がかかる為、ご予約のみに限らせて頂きます。
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※前日までのご予約でfilo特製ガーリックトーストサービス中!
※当日の場合は要相談
・生ハム3種とグリッシーニ
・鮮魚のカルパッチョと赤キャベツのマリネ
・グリーンサラダ
・鶏手羽元のバルサミコ煮
・シーフードマリネ
・その他日替わり前菜3~4種類2名様用 2,800円
4名様用 4,800円 -
※前日までのご予約でfilo特製ガーリックトーストサービス中!
※当日の場合は要相談
オードブルプレート(約32cm円形)
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フォルスト
(イタリア地ビール)330ml 600円 -
モレッティ・ゼロ
(イタリアンノンアルコールビール)330ml 600円 -
シチリア産オーガニックソーダ
(シチリアレモンorブラッドオレンジorザクロ) 355ml 600円 - ※電話でのご予約注文承っております。店舗にてのお受け取りのみになります。
DRINK(ドリンク)※すべて瓶でのご提供となります。