■食べるべき一品■
鴨もも肉のバルサミコ煮
見た目のインパクト大。食べにくさはありますが一度食べるとヤミツキに!!filoのイチオシ!!
クリスマス&年末用オードブル
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販売期間 12/23(火)~12/30(火) 前日までのご予約限定!!
※12/22(月)までにご予約頂いたお客様にはfiloのガーリックトーストサービス😊
※この期間は通常のオードブルは承っておりません。 - 2名様用6,000円
- 3名様用8,000円
- 4名様用10,000円
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【内容】
・自家製和牛ローストビーフのサラダ
・シーフードマリネ 北海道産いくら添え
・水牛モッツァレラ カシスのソース
・花小海老と菜花のフリッタータ
・フォアグラテリーヌ
・鴨肉と洋梨のコンポート
・天竺鯛のエスカベーチェ
・イタリア産生ハムとサラミなど4種
・ノルウェーサーモンマリネ
・グリッシーニ1袋
・自家製ピクルス(2名様用のみ)
※仕入れの状況により一部内容が変更する場合もございます。
ご予約の上、店頭での受け渡しになります。
Antipasto(前菜)
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前菜5種盛り合わせ(1名様分)
*2名様以上の場合、2名様分よりご注文可¥1,000×人数分 -
前菜8種盛り合わせ(1名様分)
*2名様以上の場合、2名様分よりご注文可¥1,400×人数分 - ポテトフライ filo特製ソース添え 550円
- スペイン産生ハム700円
- スペイン産生ハム・サラミなど3種盛り合わせ950円
- チーズ3種盛り合わせ 900円
- 本日のカルパッチョ(黒板をご覧ください)
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~旬の一品~
・神戸産天竺鯛のエスカベーチェ 650円
・牛トリッパと蓮根のトマト煮込み ブルスケッタ添え 1,000円
・長崎県産本鮪カマのオーブン焼き イタリア産海塩とレモン添え 1,200円 -
~おすすめの一品~
・ポッロフリット(イタリア風鶏の唐揚げ) 1,000円
・鴨もも肉のバルサミコ煮 粒マスタード添え 1,400円
・季節のアヒージョ バゲット添え 850円
今月の素材 【アタカマソルトサーモン・きのこ・銀杏・ミニトマト】
Insalata(サラダ)
- filoのグリーンサラダ 650円
- スモークサーモンと淡路玉葱、オリーブのサラダ900円
- 厚切りベーコンときのこ、温泉卵のシーザーサラダ1,000円
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~旬の一品~
・西区旬野菜たっぷりグリーンサラダ 900円
・自家製鶏ハム(低温調理)と洋梨コンポートのグリーンサラダ 1,000円
Pane・Zuppa (パン・スープ)
- filoのパンとオリーブオイル 220円
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filo特製ガーリックトースト (2個)
+150円でトマトのブルスケッタ 400円 - 本日のスープ(1名様分) 450円
Pasta (パスタ)
- 自家栽培とうがらしのペペロンチーノ 900円
- オルトラーナ[いろいろ野菜のトマトソース or クリームソース] 1,200円
- 有頭海老のトマトソース 1,350円
- ボローニャ風ミートソース ペンネ 1,350円
- パンチェッタときのこのカルボナーラ<きのこ抜き可> 1,350円
- ボンゴレビアンコ[あさりの白ワイン風味] 1,400円
- filo特製 自家製ラザニア 1,500円
- ペスカトーレ[海の幸のトマトソース] 1,700円
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~旬の一品~
・ムール貝とブロッコリー、カリフラワーのペペロンチーノ 1,400円
・塩麴ポークと淡路玉葱、ほうれん草のアマトリチャーナ 1,400円
Riso(リゾット)
- 3種きの子のクリームリゾット 生ハム添え 1,400円
- 濃厚ゴルゴンゾーラチーズのリゾット1,500円
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~旬の一品~
・館山ジビエ猪ラグーをのせたチーズリゾット 1,600円
Pesce(お魚料理)
- 鮮魚のアクアパッツァ(黒板をご覧ください)
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~旬の一品~
・明石産黒鯛と神の海老、西区野菜のソテー
オマール海老のアメリケーヌソース 2,000円
Carne (お肉料理)
- 淡路鶏と西区野菜のグリル 粒マスタードとバルサミコソース 1,650円
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国産霜降り牛のグリルタリアータ
ベビーリーフとバルサミコソース(80g) 1,700円 (160g)3,000円 -
~旬の一品~
・馬肉テンダーロインのロースト
チリメンキャベツとイタリア豆の煮込み添え 2,200円
西区のめぐみ旬野菜メニュー
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Antipasto (前菜)
・西区のめぐみ5種前菜盛(1名様分) ¥800×人数分
※野菜のみの前菜となります。
おすすめは通常の前菜5種盛り合わせ(¥1000)となります。
・西区野菜の自家製ピクルスとオリーブ 450円
・西区野菜のグリル アンチョビと赤ワインビネガー風味 500円 -
Insalata(サラダ)
・西区旬野菜たっぷりグリーンサラダ 900円 -
Pasta(パスタ) Riso(リゾット)
・西区旬野菜たっぷりパスタ 1,400円
(オイル or トマトソース or クリームソース)
・西区旬野菜たっぷりリゾット 1,500円
(トマトソースベース or クリームベース) -
Pizza(ピッツァ)
・西区旬野菜たっぷりピッツァ 1,500円
(トマトソースベース or クリームチーズベース)
filoのPizza
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~おいしさのこだわり~
*これまでにも当店はピッツァを提供してきましたが料理共用のオーブンしかなく、本格的なピッツァを焼くことは不可能でした。しかし今回電気式の石窯ではありますが、薪窯にも劣らないピッツァを焼く事が可能になりました。本格的なナポリピッツァをおたのしみいただけるようになりました。 -
~生地のこだわり~
*イタリア輸入のピッツァ専用小麦粉に、米粉を入れることによりもっちり感が増し、耳を食べたときに小麦の香りがサクッと広がります。他店では味わえない当店のピッツァ!!ぜひご賞味下さい。 -
~チーズのこだわり~
*ピッツァといえばイタリアのモッツァレラチーズ。もちろん美味しいです。しかしヨーロッパにはイタリア以外にも加熱して美味しいチーズがたくさんあります。ディナータイムには、そんなチーズをピッツァにのせて当店でしか味わえないピッツァをお楽しみ下さい。
ピッツァ
*下記より「選べるチーズ」をお選びください。
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マリナーラ(アンチョビ・オリーブ・ケイパー・オレガノ・トマトソース)
*こちらのピッツァにチーズは使っておりません。 1,100円 - マルゲリータ(モッツァレラ・バジルペースト・トマトソース)1,300円
- フンギ(チーズ・きのこ・ベーコン・オリーブ・クリームチーズ) 1,400円
- オルトラーナ(チーズ・西区旬グリル野菜・トマトソース) 1,500円
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クアトロフォルマッジ
(チーズ・ゴルゴンゾーラ・グラパダーノ・クリームチーズ) 1,700円 -
ペスカトーレ
(チーズ・海の幸《海老、いか、帆立、ムール貝、あさり》・トマトソース)1,900円 -
~旬の一品~
・トスカーナ風サルシッチャと西区グリル野菜のトマトソース (チーズ) 1,600円
・ムキエビとホワイトアスパラガスのクリームチーズソース (チーズ) 1,500円 -
「選べるチーズ」※下記3種よりお選びください。トッピング用チーズで個性的な1枚に!
・モッツァレラ(イタリア)
イタリアを代表するお馴染みのチーズ。癖のない味わいが他の食材を引き立てます。加熱によりとろりとした伸びが特徴です。
・ゴーダ(オランダ)
オランダを代表するチーズ。マイルドな味わいで、クリーミーですが、コクと芳醇な香りもあるのが特徴です。
・ステッペン(ドイツ)
ドイツ版のモッツァレラチーズ軽い酸味でマイルドな味わいなによりも弾力性ある伸びが特徴です。 -
【トッピング用チーズ】
・ゴルゴンゾーラ
イタリアを代表する青カビチーズ。
独特の辛味と臭いがありますが癖になる旨味にファンが多いチーズです。 +150円 -
・スカモルツァ アッフミカータ
イタリアチーズ。熟成と燻製により味が濃縮。
スモーク香に加え、甘さと風味がワンランク上のピッツァに仕上げます。 +200円
デザート
- ドライフルーツとナッツのセミフレッド 500円
- ジェラート3種盛り合わせ 650円
- filoのドルチェ3種盛り合わせ(1名様分)700円×人数分
*上記以外にもご用意できるDolceがございますので、お気軽にお尋ねください。
◆TAKE OUT◆11:30~15:00/17:30~22:00
※価格は税込み・箱代込みです。
★マークはお時間がかかります!
- イタリア産生ハム3種とグリッシーニ 950円
- ポテトフライ filoの特製ソース添え 450円
- filoのグリーンサラダ 650円
- イタリア産生ハムのシーザーサラダ シーザードレッシング付 850円
- スモークサーモンと新玉ねぎ、オリーブのサラダ バルサミコドレッシング付 900円
- 西区旬野菜たっぷりグリーンサラダ バルサミコドレッシング付 900円
前菜とサラダ
- filoのパン(2個)とオリーブオイル 350円
- filo特製ガーリックトースト 450円
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★filoのパニーニ2種入り
950円
・スモークサーモンとカマンベールチーズのパニーニ
・イタリア産生ハムとモッツァレラチーズのパニーニ
パンとパニーニ
- 野菜のトマトソース 1,200円
- ボローニャ風ミートソース 1,350円
- むき海老とほうれん草のトマトクリームソース 1,350円
- ★自家製ラザニア(店内と同量なのでミニサラダ添え) 1,500円
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※ショートパスタのみ(ペンネかリガトーニ選べます♪)
※店内と同価格ですが、パスタ・具材・ソースは1.3倍量です!
パスタ
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マリナーラ
(アンチョビ・オリーブ・ケイパー・にんにく・オレガノ・トマトソース)
※チーズは使用していません1,100円 -
マルゲリータ
(モッツァレラ・バジルペースト・トマトソース) 1,300円 -
フンギ
(チーズ・きのこ・ベーコン・オリーブ・クリームチーズ) 1,400円 -
オルトラーナ
(チーズ・西区旬グリル野菜・トマトソース) 1,500円 -
クアトロフォルマッジ
(チーズ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・クリームチーズ) 1,700円 -
本日のピッツァ
(内容はスタッフにお尋ねください) 1,400円 -
【選べるチーズ】
・モッツァレラ(イタリア)
・ステッペン(ドイツ)
・マリボー(デンマーク)
ピッツァ
- ★淡路鶏と西区野菜のグリル(250g) 1,800円
- ★魚介の漁師風煮込み クスクス添え 2,000円
- ★国産霜降りのタリアータ(160g) 3,000円
メイン料理
※時間がかかる為、ご予約のみに限らせて頂きます。
※時間がかかる為、ご予約のみに限らせて頂きます。
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※前日までのご予約でfilo特製ガーリックトーストサービス中!
※当日の場合は要相談
・生ハム3種とグリッシーニ
・鮮魚のカルパッチョと赤キャベツのマリネ
・グリーンサラダ
・鶏手羽元のバルサミコ煮
・シーフードマリネ
・その他日替わり前菜3~4種類2名様用 2,800円
4名様用 4,800円 -
※前日までのご予約でfilo特製ガーリックトーストサービス中!
※当日の場合は要相談
オードブルプレート(約32cm円形)
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フォルスト
(イタリア地ビール)330ml 600円 -
モレッティ・ゼロ
(イタリアンノンアルコールビール)330ml 600円 -
シチリア産オーガニックソーダ
(シチリアレモンorブラッドオレンジorザクロ) 355ml 600円 - ※電話でのご予約注文承っております。店舗にてのお受け取りのみになります。
DRINK(ドリンク)※すべて瓶でのご提供となります。
